COFFEE STORY

การคัดเลือก – SELECTED

ที่ NITAN เราให้ความสำคัญ และมุ่งมั่นกับเรื่องของคุณภาพของเมล็ดกาแฟ มากกว่าการรังสรรค์ส่วนผสมสุดพิเศษ เราให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของเมล็ดกาแฟของเรา

สารกาแฟ

ในบทความนี้ เราอยากขยายความของ “ความร่วมมือที่ยั่งยืนของเกษตรกร” ที่เราพูดถึงไปเมื่อบทความก่อนหน้านี้

เมล็ดกาแฟของเราไม่ได้เป็นเพียงการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลเท่านั้น แต่มันถูกออกแบบตั้งแต่การปลูกด้วยความใส่ใจ และคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ไร่กาแฟของเราตั้งอยู่บนพื้นที่สูงของประเทศไทย พื้นที่ที่มีความสมดุลอันละเอียดอ่อนระหว่างธรรมชาติและการเกษตรที่เหมาะสม และลงตัว

นอกจากนี้เรายังให้ความสำคัญกับการส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งกับเกษตรกรในท้องถิ่น เราถ่ายทอดความรู้ และประสบการณ์ของเรา และสนับสนุนพวกเขาในทุกๆ ทางเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของชุมชนที่เราได้เข้าไปมีส่วนร่วมด้วยอย่างเป็นระบบ

ชาวไร่กาแฟ

หัวใจสำคัญของความยั่งยืนอยู่ที่แนวทางปฏิบัติที่กำหนดการจัดหาของเรา ตั้งแต่ต้นกาแฟในร่มเงาที่สอดคล้องกับระบบนิเวศในท้องถิ่น ไปจนถึงวิธีการทำฟาร์มอย่างมีจริยธรรม เราให้ความสำคัญกับทั้งคุณภาพ และสุขภาพสิ่งแวดล้อม แนวทางของเราเป็นแบบองค์รวม เราเชื่อว่าการจัดหาอย่างยั่งยืนไม่ได้เป็นเพียงทางเลือกเท่านั้น แต่มันเป็นความรับผิดชอบของเราด้วยเช่นกัน

ร่วมสนับสนุนการสร้างความยั่งยืนไปกับเรา ด้วยการติดตามเรื่องราวการเดินทางจากไร่สู่ร้านของเรา ซึ่งทุกจิบของคุณจะไม่ใช่แค่การดื่มกาแฟระดับพรีเมี่ยมที่เรารังสรรค์ขึ้นมาเท่านั้น แต่ทุกแก้วที่คุณดื่มจะมีส่วนช่วยในการสร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกรไทย ให้เติบโตและเป็นแหล่งกาแฟชั้นดีของโลกต่อไป

share

related stories

NITAN Signature House Blend

กาแฟเบลนด์ที่ NITAN คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้กาแฟที่ตรงใจลูกค้ามากที่สุด

read full story
NITAN Coffee Roaster

พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อกาแฟคุณภาพสูงเหนือมาตรฐาน

read full story