COFFEE STORY

NITAN Coffee Roaster

พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อกาแฟคุณภาพสูงเหนือมาตรฐาน

NITAN Coffee Roaster เป็นโรงคั่วกาแฟที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของกาแฟเป็นอันดับแรก โดยเลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากแหล่งปลูกชั้นนำทั่วโลก และนำมาคั่วอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคการคั่วเฉพาะตัว เพื่อให้ได้กาแฟที่หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะสำหรับคอกาแฟทุกระดับ

กระบวนการคั่วกาแฟของ NITAN Coffee Roaster เริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากแหล่งปลูกชั้นนำทั่วโลก เช่น บราซิล โคลัมเบีย เอธิโอเปีย ฯลฯ เมล็ดกาแฟเหล่านี้จะถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถัน นำมาทำความสะอาดและตากให้แห้ง จากนั้นจึงนำมาคั่วด้วยเครื่องคั่วกาแฟแบบโปรเฟสชันแนล

กระบวนการคั่วกาแฟของ NITAN Coffee Roaster ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที โดย Roast Master ของเราจะควบคุมอุณหภูมิและระยะเวลาการคั่วอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ได้กาแฟที่ออกมามีรสชาติและกลิ่นที่สมบูรณ์แบบ

เราให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนในการคั่วกาแฟ เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพสูงเหนือมาตรฐาน นอกเหนือไปกว่านั้น.. เราได้ทำการพัฒนาเทคนิคการคั่วกาแฟเฉพาะตัวขึ้นมา โดย เน้นไปที่การคงรักษารสชาติและกลิ่นของกาแฟไว้อย่างครบถ้วน ในขณะที่กระบวนการดังกล่าวไม่ได้ทำให้กาแฟเสียรสชาติไปแต่อย่างใด

ผลลัพธ์ที่ได้จากการคั่วกาแฟด้วยเทคนิคเฉพาะตัวของ NITAN Coffee Roaster คือกาแฟที่หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่คุณลูกค้าจะสามารถหาดื่มกาแฟแบบนี้ที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว นอกจากที่ NITAN Coffee Roaster เท่านั้น

นอกจากนี้ เรายังให้ความสำคัญกับการเก็บรักษากาแฟ เพื่อให้กาแฟคงรสชาติและกลิ่นไว้อย่างครบถ้วน โดยกาแฟของ NITAN Coffee Roaster จะถูกบรรจุลงในกระปุกสูญญากาศอย่างดี เพื่อให้กาแฟคงความสดใหม่ไว้ได้นาน

หากคุณกำลังมองหากาแฟที่มีคุณภาพสูงเหนือมาตรฐาน NITAN Coffee Roaster เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่คุณไม่ควรพลาด รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มลองกาแฟที่หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม แบบที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน

share

related stories

NITAN Signature House Blend

กาแฟเบลนด์ที่ NITAN คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้กาแฟที่ตรงใจลูกค้ามากที่สุด

read full story
Coffee Bean Cherry
การเดินทาง – JOURNAL

เริ่มต้นการเดินทางเพื่อค้นหา และคัดสรรเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถันจากแหล่งกาแฟที่ดีที่สุดในประเทศไทย จนกลายมาเป็น NITAN Coffee’s Tale

read full story