มาชิมกาแฟแบบ Coffee Cupping กันเถอะ
การชิมกาแฟ ก็เหมือนกับการชิมไวน์น่ะแหละ แต่เป็นการชิมกาแฟแทน เราจะมาดูกันว่าทำไมการชิมกาแฟถึงสำคัญ และอะไรทำให้เกิดการเริ่มชิมกาแฟกัน และมันมีวิวัฒนาการมาถึงทุกวันนี้ได้อย่างไร เราจะมาเล่าให้คุณฟังแบบเข้าใจง่ายๆ และรวดเร็วกันนะครับ