การเติบโตของ Specialty Coffee – อะไรที่ทำให้มันพิเศษ?
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา “กาแฟสเปเชียลตี้” ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากและกลายเป็นส่วนสำคัญในอุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลก
วัน: 25 กันยายน 2024
Arabica vs. Robusta – ความแตกต่างระหว่างสองสายพันธุ์กาแฟยอดนิยม
เมื่อพูดถึงกาแฟ หลายคนอาจไม่รู้ว่ากาแฟที่เราดื่มทุกวันมีเมล็ดกาแฟสองสายพันธุ์หลักที่สำคัญ คือ อาราบิก้า (Arabica) และ โรบัสต้า (Robusta)