COFFEE STORY

กาแฟไทย ☕ vs กาแฟต่างประเทศ 🌍 แบบไหนที่ใช่สำหรับคุณ?

กาแฟไทย ☕ vs กาแฟต่างประเทศ 🌍 แบบไหนที่ใช่สำหรับคุณ?
โทนรสชาติที่เกิดขึ้นของกาแฟมาจากสายพันธุ์, แหล่งกำเนิด, การ Process หรือการแปรรูป และระดับการคั่วที่แตกต่างกัน 🔎
เรามักพูดถึงแหล่งที่มา และมักจะเกี่ยวเนื่องกับรสชาติที่เรานึกถึงได้ ว่ากาแฟที่มาจากแต่ละประเทศให้โทนรสชาติประมาณไหน 🌱
☕ กาแฟไทย
ถ้าเป็นสายพันธุ์ อาราบิก้า บ้านเราจะอยู่ทางภาคเหนือ เนื่องจากมีสภาพแวดล้อมอุดมสมบูรณ์ สภาพอากาศเย็นและเหมาะสม อย่างเช่น เชียงราย, เชียงใหม่, แม่ฮ่องสอน, น่าน เป็นต้น 🏔️
โทนรสชาติที่มาจากกาแฟไทยที่คุ้นเคย เป็นความกลมกล่อม มีความเปรี้ยวโทนไม้ 🌳 ผลไม้เขตร้อน 🍍 และมีรสชาติโทนนัตตี้ 🌰
🌍 กาแฟที่มาจากต่างประเทศ
ยกตัวอย่างประเทศที่คุ้นเคย:
เอธิโอเปีย 🇪🇹 จะมีโทนกลิ่นดอกไม้ 🌸 เบอร์รี่ 🍓 บลูเบอร์รี่ 🫐 และโทนผลไม้ (Fruity)
โคลอมเบีย 🇨🇴 จะมีรสชาติโทนผลไม้เขตร้อน 🥭 โกโก้ 🍫 ช็อกโกแลต
เคนย่า 🇰🇪 จะมีรสชาติโทนเบอร์รี่ 🍓 มะเขือเทศ 🍅 เลม่อน 🍋
บราซิล 🇧🇷 จะมีรสชาติโทนนัตตี้ 🌰 และช็อกโกแลต 🍫
ยังมีอีกหลากหลายประเทศให้ได้เปิดประสบการณ์รสชาติที่ชื่นชอบ! 🌏 เรื่องราวของกาแฟยังมีรสชาติและเรื่องราวให้ค้นหาอีกมากมาย 📖
แล้วคุณล่ะ? ชอบรสชาติแบบไหน? ชอบกาแฟไทย ☕ หรือกาแฟต่างประเทศ 🌍?
มาร่วมค้นหารสชาติเมล็ดกาแฟที่คุณชอบได้ที่ โรงคั่วกาแฟณิธาน พัทยา!
เรามีเมล็ดกาแฟทั้งไทยและต่างประเทศให้เลือกหลากหลาย มาค้นหารสชาติที่ใช่กันค่ะ 😊
share

related stories

AROMA ในกาแฟ คืออะไร ?

ทำความรู้จักกับสิ่งที่เรียกว่าอโรม่า (𝐀𝐫𝐨𝐦𝐚)

“อโรม่า” หรือกลิ่นหอมที่เวลาเรายกกาแฟขึ้นมาดื่มแล้วเราได้กลิ่นหอมของกาแฟ ซึ่งกาแฟแต่ละแก้วก็จะมีกลิ่นหอมที่แตกต่างกัน กลิ่นหอมของกาแฟยังเป็นสิ่งที่ส่งผลต่อความประทับใจ ความผ่อนคลาย ความสดชื่นให้เราได้อีกด้วย

read full story