ทำไมผู้คนส่วนใหญ่จึงสนใจกาแฟ Specialty กันมากขึ้น?

• ความใส่ใจในสุขภาพ ปัจจุบันผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น การดื่มกาแฟที่มีคุณภาพดีจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนที่การดื่มกาแฟแบบเดิมๆ ที่ชอบปรุงนม และเน้นความหวาน มันเป็นหลัก ซึ่งเป็นอันตรายต่อคนรักสุขภาพนั่นเอง เราจึงจะเห็นได้ว่ากาแฟแบบ Long Back และกาแฟแบบ Americano ไม่ใส่น้ำตาล หรือใส่น้ำตาลน้อยเป็นที่นิยมอย่างสูงมากๆ ในปัจจุบัน การดื่มกาแฟแนว Specialty จึงเป็นเหมือนการสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟของแต่ละประเทศที่แตกต่างกัน ซึ่งจะช่วยเปิดโลกการดื่มกาแฟให้กับเราได้เรียนรู้ และมีประสบการณ์ทางด้านกาแฟที่แตกต่าง และหลากหลายมากยิ่งขึ้น